ÇOK GÜZEL KULE PASTA

YILLAR ÖNCE BONSAİCİCEGİ BLOGCUDAN ALMIŞTIM BU TARİFİ  ÇOK GÜZEL OLUYOR YAPMAK İSTEYEN HİÇ TEREDÜT ETMEDEN YAPABİLİR ÇOK GÜZEL OLUYOR...

PASTA

NETTEN beyendiğim tarifler(bonsaicicegi.blogcu.) KULE PASTA

Bu pastayi dün hazirlamistim.Gecenlerde bu pastayi Oktay Usta tv programinda yaparken gördüm ,cok hosuma gitmisti.Ama ben pandispanyasini daha farkli yaptim.Aslinda bu sabah bir arkadasima kahvaltiya gidicektim pastayi da giderken ona götürücektim.O niyetle yapmistim. Ama bulusmamiz iptal olunca pasta bana kaldi.Bizde evde iki kisiyiz bu pasta bize cok . Bende dedimki hep beraber oturup blogcu arkadaslarla ve bloguma ziyarete gelenlerle yiyelim.

MALZEMELER:

   Pandispanyasi icin:   

        ·       4 yumurta

·       4 kahve fincani un

·        3 kahve fincani seker

·        1 paket kabartma tozu

 

  Kremasi icin:

·       3 su bardagi süt

·       1 su bardagi toz seker

·       3 yemek kasigi un

·       1 paket vanilya

 

  Ici ve üzeri icin:

·       Cesitli meyvalar

·       Kremsanti, süt

·       gida boyasi

·       renkli seker parcaciklari

YAPILISI:

   Öncelikle pandispanya malzemeleri bir kabin icerisine konulur ve cirpilir. Yaglanmis kaliba dökülür ve 175°C isitilmis firinda pisirilir.

Bu arada yukarki krema malzemeleriyle krema pisirilir.

 Pisen pandispanya biraz iliyinca pasta levyesi veya bicak yardimiyla ikiye ayrilir.

 Büyük boy yuvarlak salata kasesi icine kenardan tasacak sekilde strec folya konulur onunda üzerine yani büyük kasenin icine ilik kek in bir parcasi konulur (Strec folya cikarirken daha kolay oluyor,resimde folyo yok cünkü ben unuttum.)Burayi tiklarsan resmini görebilirsiniz http://img.blogcu.com/uploads/bonsaicicegi_DSC00753.JPG .Icine kesilen meyvalardan biraz konur ve üzerine kremadan biraz dökülür. Ortasina tekrar meyvalardan konur onunda üzerine kremadan dökülür ve diger kek in parcasiyla üzeri güzelce kapatilir.Böylece buzdolabinda bir gün bekletilir.

Ertesi gün bir tabaga ters cevrilir ve istenilen sekilde üzeri süslenir. Ben cevirdikten sonra üzerine kremsanti hazirlayip sürdüm. Daha sonra en tepeye meyvalar koyup ,kenarlarini icine yesil gida boyasi kattigim kremsantiyle süsledim. Etrafina seker parcaciklari ekledim.

AFIYET OLSUN...